Bagte Tomater i Ovn: En Delikat og Simpel Opskrift

Introduktion

Bagte tomater er en lækker ret, der kan nydes som en side til mange forskellige hovedretter eller som en del af en lækker salat. I denne artikel vil vi se nærmere på hvordan du kan lave langtidsbagte tomater med balsamico i ovnen.

Ingredienser

• 500g cherrytomater
• 2 spsk olivenolie
• 2 fed hakket hvidløg
• 2 spsk balsamicoeddike
• Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 140 grader.
2. Skyl tomaterne og skær dem over.
3. Placer tomaterne med skærefladen opad i et ovnfast fad.
4. Bland olivenolie, hvidløg, balsamico, salt og peber i en skål og hæld blandingen over tomaterne.
5. Dæk fadet med folie og bag tomaterne i ovnen i ca. 2-3 timer.
6. Tag folien af fadet og skru op for temperaturen til 180 grader og lad tomaterne bage i yderligere 30 minutter.
7. Server de varme bagte tomater som tilbehør eller i en salat.

Tip

Disse bagte tomater kan holde sig i køleskabet i op til en uge. Du kan også tilføje friske krydderurter som basilikum eller timian inden bagning for ekstra smag.

Conclusio

Prøv denne opskrift på langtidsbagte tomater næste gang du har lyst til en simpel, men smagfuld tilføjelse til dit måltid. Bon appétit!

Boligstylisterne DR1: Nyt Boligprogram 2023 • Tyla: En ultimativ guide til et bedre liv • Ella Augusta Drori og hendes forældre • En Særlig Samtale med Mette Frederiksen • Julie og Jesper: En Kærlighedshistorie Gennem Tiden • 13-årig filippa bortført: Anklageskrift mod 32-årig korsørmand • DR Wimbledon 2023 • Alt du behøver at vide om P4 Fyn • Bodil Øland – En talentfuld sangerinde med en imponerende karriere •