Fisk og chips: En lækker opskrift med øldej

Er du vild med den klassiske engelske ret fisk og chips? Her finder du en skøn opskrift på sprøde fiskefileter og lækre pommes frites, lavet med en dej på øl, der giver en ekstra sprødhed og smag til retten.

Fisk og chips opskrift

Her er en nem opskrift på fisk og chips, som du selv kan lave derhjemme:

• Fiskefileter (f.eks. torsk eller skrubbe)
• Kartofler
• Mel
• Bagepulver
• Øl
• Salt og peber
• Citronbåde

Fremgangsmåde:

1. Skræl kartoflerne, og skær dem i stave.
2. Bland mel, bagepulver, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt øl, og rør det sammen til en dej.
4. Vend fiskefileterne i melblandingen, og steg dem sprøde.
5. Friter kartoflerne i den samme dej, indtil de er gyldne.
6. Servér fiskefileter og pommes frites med citronbåde og evt. remoulade.

Fisk og chips pris

Fisk og chips er en relativt billig ret at lave derhjemme. Prisen afhænger selvfølgelig af kvaliteten af fiskefileterne og kartoflerne samt eventuelle ekstra ingredienser, du vælger at tilføje.

Engelsk opskrift på fisk og chips

Fisk og chips er en klassisk engelsk ret, som er elsket af mange rundt om i verden. Denne version med øldej giver retten et ekstra twist og gør den endnu mere lækker.

Dej til fisk og chips

Øldejen til fisk og chips er med til at give retten den sprødhed og gyldne farve, som kendetegner den klassiske ret. Prøv selv at lave denne opskrift derhjemme og imponer dine gæster med en lækker og hjemmelavet version af fisk og chips.

Forbrydelsen: En dybdegående guide til serien • Christina Aistrup Hansen: En sygeplejerske på trods af kontroversen • Carmen Curlers: Alt du behøver at vide om denne populære serie • TikTok Manden: Alt Hvad Du Behøver At Vide • Pendlerkids – En guide til forældre og børn • Hændelser ved vand – En guide til film og tv-serier • Sanditon Sæson 3: Alt, hvad du behøver at vide • Verdensdamerne 2023: Kvinder der gør en forskel • Lægens Bord Podcast med Peter Qvortrup Geisling – En Guide • Alt Om Resultater i Fodbold: Fra Dr.dk til Resultat.dk •